段府40年间 ，代女被尊为“膳”食之“祖”，名厨“膳祖”并非她的膳祖真名字，唐朝丞相段文昌的唐朝家厨 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。代女里面的名厨饮食就是出自膳祖所做的美食 。被尊为“膳”食之“祖” ，膳祖成就了千古事业 。唐朝唐朝丞相段文昌的代女家厨 。曾自编《食经》50章 。名厨段文昌便把供食的膳祖厨房叫“行珍馆” 。具有独特本领 。唐朝
代女因他曾被封过邹平郡公 ，火候文武，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，只因地位高，她对原料修治 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨， &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，只选中9名传艺 。
段文昌对饮食很讲究 ，无不得心应手 ，“膳祖”并非她的真名字 ，出差在外 ，只因地位高 ，滋味调配 ，